Пошаговый мастер-класс. Как сделать закрытый шов:
Шаг 1. Две детали складываем лицевыми сторонами внутрь, выпускаем срез нижней детали на дополнительную величину ширины шва в готовом виде 0,6-0,7 см и добавляем еще 0,2 см. Прокладываем стачивающую строчку на расстоянии 0,5-0,7 см от меньшего среза.

Шаг 2. Перегибаем дополнительный припуск и заутюживаем.

Шаг 3. Раскладываем детали в разные стороны, шов отгибаем в сторону, закрываем загнутый срез. Утюжим.

Шаг 4. Прокладываем закрепляющую строчку на расстоянии 0,1-0,2 см от подогнутого края. Так выглядит изнаночная сторона шва.

Шаг 5. Так выглядит лицевая сторона шва.

источник:https://grasser.ru/blog/tekhnologiya-poshiva-zaposhivochnyy-shov/
